Erbsen (bot. Pisum sativum) werden bei uns im ersten Schritt geschält. Durch das Entfernen der Schalen (Rohfaser) und der anschließenden Feinvermahlung in unserer neuen Pulvermühle entsteht hier ein hochwertiges pflanzliches Proteinpulver für die menschliche Ernährung.
Herkunft
Unsere Erbsen sind aus kontrolliert biologischem Anbau und werden oft als BIO / Öko Ware bezeichnet. Soweit wie möglich beziehen wir unsere Ware aus regionalem, deutschem oder europäischem Anbau.
Gebindegrößen
Unser Erbsen–Proteinpulver wird in 20kg-Kartons, 25-kg-PE-Säcke oder in Bigbags abgefüllt.
